Producción de carne bovina mediante sistemas tecnólogicos orgánicos

La producción de carne bovina en nuestro País es muy antigua y existe una demanda aceptable en el mercado por los consumidores, por lo que nos ha llevado al uso excesivo de anabólicos, sustancias tranquilizantes, hormonas para el crecimiento y reproducción con la finalidad de obtener el producto...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Gualán, Luz Elena
Altres autors: Serpa García, Victor Guillermo
Format: bachelorThesis
Publicat: 2014
Matèries:
Accés en línia:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/17860