Producción de carne bovina mediante sistemas tecnólogicos orgánicos

La producción de carne bovina en nuestro País es muy antigua y existe una demanda aceptable en el mercado por los consumidores, por lo que nos ha llevado al uso excesivo de anabólicos, sustancias tranquilizantes, hormonas para el crecimiento y reproducción con la finalidad de obtener el producto...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Gualán, Luz Elena
Other Authors: Serpa García, Victor Guillermo
Format: bachelorThesis
Published: 2014
Subjects:
Online Access:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/17860