Bienestar animal, relación entre bienestar y calidad de la carne

El bienestar animal es un tema que actualmente esta tomando mucha importancia en el mundo entero especialmente en los países que tienen mayor desarrollo científico y tecnológico, así como los que intercambian productos agropecuarios con ellos, esto se debe a que la tendencias mundiales de globaliz...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Quezada Tinoco, José Alberto
مؤلفون آخرون: Serpa García, Victor Guillermo
التنسيق: bachelorThesis
منشور في: 2014
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/17884