Bienestar animal, relación entre bienestar y calidad de la carne

El bienestar animal es un tema que actualmente esta tomando mucha importancia en el mundo entero especialmente en los países que tienen mayor desarrollo científico y tecnológico, así como los que intercambian productos agropecuarios con ellos, esto se debe a que la tendencias mundiales de globaliz...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Quezada Tinoco, José Alberto
Otros Autores: Serpa García, Victor Guillermo
Formato: bachelorThesis
Publicado: 2014
Materias:
Acceso en línea:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/17884