Utilización de harina de pluma hidrolizada al 3,4,5 como fuente de proteína en el engorde de cerdos

La tesis consistió en cambiar la proteína que se administra convencionalmente por proteína de pluma que tiene aproximadamente un 70de digestibilidad, en una cantidad del 3,4,5obteniendo resultados que ampliamente se explican en el trabajo

Bibliographic Details
Main Authors: Vásquez Buestán, Xavier, Pinos Crespo, Gerardo
Other Authors: Sánchez Molina, Luis Romeo
Format: bachelorThesis
Published: 2014
Subjects:
Online Access:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/17909