Determinación de los porcentajes de ají y achiote como fuente de pigmentantes para la yema de huevo

La avicultura se ha desarrollado con mucha rapidez y en gran escala en nuestro país, gracias al avance de la ciencia y la tecnología sobre todo en los últimos 10 años

Bibliographic Details
Main Authors: Macas, Alvaro, Pesántez, José
Other Authors: Esquivel Reino, Jaime
Format: bachelorThesis
Published: 2014
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