Determinación de los porcentajes de ají y achiote como fuente de pigmentantes para la yema de huevo
La avicultura se ha desarrollado con mucha rapidez y en gran escala en nuestro país, gracias al avance de la ciencia y la tecnología sobre todo en los últimos 10 años
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | bachelorThesis |
| Published: |
2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/17935 |