Salmonelosis en huevos de consumo humano expendidos en Cuenca

Este trabajo se realizó en la ciudad de Cuenca, y tuvo la finalidad de investigar mediante pruebas de laboratorio, si los huevos de postura que se expenden en los diferentes sectores de la localidad presentan salmonelosis. De acuerdo a los resultados obtenidos en ete examen, se estableció que no exi...

সম্পূর্ণ বিবরণ

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Fárez U., Juan, Campoverde J., Santiago
অন্যান্য লেখক: Encalada Paredes, María Estela
বিন্যাস: bachelorThesis
ভাষা:spa
প্রকাশিত: 2014
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/17964