Elaboración de un manual de operaciones para bares escolares según normativa del acuerdo interministerial 0004-10, aplicado en el bar de la Unidad Educativa la Providencia de la ciudad de Azogues

En el presente trabajo analizaremos el Acuerdo Ministerial 0004/10, con el objetivo de, posteriormente realizar un manual de operación del Bar de la Unidad Educativa la Providencia. En capítulo I nos referiremos a la Unidad Educativa, su Historia y su situación actual dentro de la ciudad de Azogu...

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מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Jimbo León, José Felipe
מחברים אחרים: Hidalgo Alonso, Rubén
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: Universidad de Cuenca 2014
נושאים:
גישה מקוונת:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/19832