Elaboración de un manual de operaciones para bares escolares según normativa del acuerdo interministerial 0004-10, aplicado en el bar de la Unidad Educativa la Providencia de la ciudad de Azogues
En el presente trabajo analizaremos el Acuerdo Ministerial 0004/10, con el objetivo de, posteriormente realizar un manual de operación del Bar de la Unidad Educativa la Providencia. En capítulo I nos referiremos a la Unidad Educativa, su Historia y su situación actual dentro de la ciudad de Azogu...
| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | bachelorThesis |
| Lingua: | spa |
| Pubblicazione: |
Universidad de Cuenca
2014
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/19832 |