Prácticas culturales de la gastronomía Shuar y su incidencia en la alimentación dietética

Cada una de las nacionalidades a nivel de la amazonia, a nivel del Ecuador y del mundo están en un proceso de recuperación de su propia cultura, y la lengua, por esta situación el shuar tiene su propio costumbre, su lengua, y la cultura , por eso como estudiantes de la universidad al culminar mi ca...

Deskribapen osoa

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Antun Tiwiran, Cecilia Petronila
Beste egile batzuk: Shakai Kaniras, Aurelio Marcelo
Formatua: bachelorThesis
Hizkuntza:spa
jiv
Argitaratua: Universidad de Cuenca 2014
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/20014