Prácticas culturales de la gastronomía Shuar y su incidencia en la alimentación dietética

Cada una de las nacionalidades a nivel de la amazonia, a nivel del Ecuador y del mundo están en un proceso de recuperación de su propia cultura, y la lengua, por esta situación el shuar tiene su propio costumbre, su lengua, y la cultura , por eso como estudiantes de la universidad al culminar mi ca...

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書誌詳細
第一著者: Antun Tiwiran, Cecilia Petronila
その他の著者: Shakai Kaniras, Aurelio Marcelo
フォーマット: bachelorThesis
言語:spa
jiv
出版事項: Universidad de Cuenca 2014
主題:
オンライン・アクセス:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/20014