Gastronomía ancestral en el contexto sociocultural de la nacionalidad Sekoya
El tema para esta investigación fue escogido por la importancia que tiene la GASTRONOMIA SECOYA, la investigación comenzó con el planteamiento del tema y con objetivos que nos lleven a conocer nuestras costumbres culinarias, la diversidad de nuestras recetas y el por qué nuestra gastronomía es única...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa sey |
| Published: |
Universidad de Cuenca
2014
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/20108 |