Manual de procedimientos operativos para restaurantes de comida rápida

Comida Rápida o FastFood en ingles se encuentra presente entre la humanidad desde hace mucho tiempo. La comida rápida es un estilo de alimentación como su nombre lo indica rápido. Presenta varias características entre las más importantes la rapidez al momento de la preparación para un consumo inmed...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Bermeo Méndez, Verónica Patricia, Caldas Molina, Claudia Adriana
Weitere Verfasser: Valverde Minchala, John Milton
Format: bachelorThesis
Sprache:spa
Veröffentlicht: 2014
Schlagworte:
Online Zugang:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/20899