Manual de procedimientos operativos para restaurantes de comida rápida

Comida Rápida o FastFood en ingles se encuentra presente entre la humanidad desde hace mucho tiempo. La comida rápida es un estilo de alimentación como su nombre lo indica rápido. Presenta varias características entre las más importantes la rapidez al momento de la preparación para un consumo inmed...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Bermeo Méndez, Verónica Patricia, Caldas Molina, Claudia Adriana
مؤلفون آخرون: Valverde Minchala, John Milton
التنسيق: bachelorThesis
اللغة:spa
منشور في: 2014
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/20899