Manual de procedimientos operativos para restaurantes de comida rápida

Comida Rápida o FastFood en ingles se encuentra presente entre la humanidad desde hace mucho tiempo. La comida rápida es un estilo de alimentación como su nombre lo indica rápido. Presenta varias características entre las más importantes la rapidez al momento de la preparación para un consumo inmed...

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מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Bermeo Méndez, Verónica Patricia, Caldas Molina, Claudia Adriana
מחברים אחרים: Valverde Minchala, John Milton
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2014
נושאים:
גישה מקוונת:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/20899