Caracterización e identificación de razas de maíz en la provincia del Azuay
El maíz es el cereal con mayor volumen de producción a nivel mundial, debido a sus múltiples usos como alimento humano, animal, materia prima, producción de bioetanol, etc. En Azuay, el cultivo del maíz ha formado parte de la cultura y el desarrollo de su pueblo desde los Kañari, evolucionando de ta...
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | masterThesis |
| Langue: | spa |
| Publié: |
2015
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/22897 |