Caracterización e identificación de razas de maíz en la provincia del Azuay

El maíz es el cereal con mayor volumen de producción a nivel mundial, debido a sus múltiples usos como alimento humano, animal, materia prima, producción de bioetanol, etc. En Azuay, el cultivo del maíz ha formado parte de la cultura y el desarrollo de su pueblo desde los Kañari, evolucionando de ta...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Valverde Vanegas, Marilú
Andre forfattere: Tapia Bastidas, César
Format: masterThesis
Sprog:spa
Udgivet: 2015
Fag:
Online adgang:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/22897