Caracterización e identificación de razas de maíz en la provincia del Azuay

El maíz es el cereal con mayor volumen de producción a nivel mundial, debido a sus múltiples usos como alimento humano, animal, materia prima, producción de bioetanol, etc. En Azuay, el cultivo del maíz ha formado parte de la cultura y el desarrollo de su pueblo desde los Kañari, evolucionando de ta...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Valverde Vanegas, Marilú
Outros Autores: Tapia Bastidas, César
Formato: masterThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2015
Assuntos:
Acesso em linha:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/22897