Propuesta de optimización de procesos y reducción de desperdicios en la cadena de suministro de la empresa Frutilados mediante la filosofía de Lean Manufacturing

Propuesta de optimización de procesos y reducción de desperdicios en la cadena de suministro de la empresa Frutilados mediante la filosofía de Lean Manufacturing

Este trabajo se desarrolla en el área de producción de pastelería de la empresa FRUTILADOS, teniendo como objetivo principal proponer un programa para optimizar la cadena de suministros bajo la filosofía de mejora continua Lean Manufacturing. Se realizó un análisis profundo en base a las ventas y...

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Bibliographic Details
Main Author: Baquero Larriva, Rocío Dominique
Other Authors: Jadán Avilés, Diana Carolina
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2015
Subjects:
Cadena De Suministro
Logistica
Inventario
Produccion
Ingenieria Industrial
Online Access:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/23263

Internet

http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/23263

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