Implementación de un sistema de trazabilidad en la empresa Dulces de Alicia

Cualquier fábrica que elabore productos está obligada a seguir normativas externas las cuales las dictan entidades reguladoras del estado. Cuyo objetivo es hacer cumplir conceptos de calidad, buenas prácticas de manufactura (B.P.M.), derechos de los trabajadores, cuestiones ambientales, entre otras....

Descripció completa

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Fajardo Guamán, Jonathan Darío
Altres autors: Guamán Guachichullca, Noé Rodrigo
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2016
Matèries:
Accés en línia:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/23403