Propuesta de una guía gastronomía de la provincia de El Oro
Esta guía gastronómica de la provincia de “El Oro” tiene como fin resaltar la gastronomía y la cultura de cada uno de sus catorce cantones. Para lograr los objetivos, este trabajo de investigación está basado en un estudio de campo realizado en cada cantón a sus habitantes, determinando así tanto l...
| Κύριοι συγγραφείς: | , |
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| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | bachelorThesis |
| Γλώσσα: | spa |
| Έκδοση: |
Universidad de Cuenca
2016
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| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/23732 |