Determinación de las porciones en las principales comidas ingeridas en el desayuno y sopas por parte de la población de Cuenca y Nabón

La determinación de las porciones en las comidas ingeridas en el desayuno y sopas por parte de la población de Cuenca y Nabón, es un pilar fundamental para determinar a través de nuevas investigaciones la cantidad calórica real que consume la población. Para comenzar con el desarrollo de este tema...

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Detalles Bibliográficos
Main Authors: Andrade M., Alba, Astudillo R., Gabriela
Outros autores: Donoso Moscoso, Silvana Patricia
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2013
Subjects:
Acceso en liña:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/2419