Determinación de carbohidratos totales en bebidas analcohólicas consumidas por adolescentes en la ciudad de Cuenca y Nabón

Este trabajo presenta la determinación del contenido de carbohidratos totales en treinta bebidas analcohólicas altamente consumidas por adolescentes escolarizados de la ciudad de Cuenca y Nabón, por medio de la cual se identificaron las bebidas analcohólicas con el más alto contenido calórico que se...

Cijeli opis

Bibliografski detalji
Glavni autori: Capelo Armijos, Mayra Janeth, Pérez Ulloa, Mónica Elizabeth
Daljnji autori: Ortiz Ulloa, Silvia Johana
Format: bachelorThesis
Jezik:spa
Izdano: 2013
Teme:
Online pristup:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/2452