Estimación del período de conservación de plantas medicinales en fundas de papel a través de la cuantificación de compuestos fenólicos

La conservación de plantas medicinales constituye una etapa esencial en el procesamiento de las drogas vegetales, ya que sus metabolitos secundarios pueden verse alterados en su estabilidad por factores externos como: luz, oxígeno, temperatura. En relación a los compuestos fenólicos sus propiedades...

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: Bravo Rodríguez, Marithza Lorena, Jiménez Herráez, Gabriela Noemí
Outros Autores: León Tamariz, Fabián
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2013
Assuntos:
Acesso em linha:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/2458