Estimación del período de conservación de plantas medicinales en fundas de papel a través de la cuantificación de compuestos fenólicos
La conservación de plantas medicinales constituye una etapa esencial en el procesamiento de las drogas vegetales, ya que sus metabolitos secundarios pueden verse alterados en su estabilidad por factores externos como: luz, oxígeno, temperatura. En relación a los compuestos fenólicos sus propiedades...
| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2013
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/2458 |