Caracterización y análisis de la cadena de suministros de productos cárnicos; embutidos en Ecuador período 2015

El análisis sobre la cadena de suministro es una herramienta que ayuda a controlar todo el flujo de trabajo de una empresa con la gestión de los productos desde bodega, distribución y la entrega directa con los clientes o proveedores, por lo que, la logística es un componente interno de la cadena su...

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Bibliographic Details
Main Authors: Orellana Espinoza, Felipe Eduardo, Palacios Vásquez, Karen Estefania
Other Authors: Peralta Vallejo, Ximena Katherine
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2016
Subjects:
Online Access:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/25568