Análisis de la efectividad de los semáforos nutricionales, como guía para el consumidor

Ecuador cuenta con un sistema gráfico nutricional tipo semáforo para identificar visualmente si una ración de 100 g. aporta nutrientes en una proporción “alta”, “media” o “baja”. El objetivo del presente estudio consistió en analizar la efectividad de esta etiqueta como guía final para mejorar la a...

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書目詳細資料
主要作者: Arízaga Mora, David Patricio
其他作者: Arias Cisneros, James Marlon
格式: bachelorThesis
語言:spa
出版: 2016
主題:
在線閱讀:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/25899