Elaboración de un modelo de evaluación para la calidad del servicio en restaurantes

El siguiente estudio propositivo se realizó con laintención de levantar, validar y valorar correctamente las dimensiones y variables para la medición de la calidad del servicio en restaurantes de la ciudad de Cuenca. Mediante una investigación cualitativa, se entrevistó a administradores, propietari...

Full beskrivning

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Vivar Mora, Juan José
Övriga upphovsmän: Barragán Landy, Milton Francisco
Materialtyp: bachelorThesis
Språk:spa
Publicerad: 2016
Ämnen:
Länkar:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/25949