Elaboración de un modelo de evaluación para la calidad del servicio en restaurantes

El siguiente estudio propositivo se realizó con laintención de levantar, validar y valorar correctamente las dimensiones y variables para la medición de la calidad del servicio en restaurantes de la ciudad de Cuenca. Mediante una investigación cualitativa, se entrevistó a administradores, propietari...

Celý popis

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Vivar Mora, Juan José
Další autoři: Barragán Landy, Milton Francisco
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2016
Témata:
On-line přístup:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/25949