Determinación de un sistema de costos ABC para los restaurantes de lujo de la ciudad de Cuenca caso práctico: Restaurantes Rancho Chileno, septiembre 2015

En el presente trabajo de titulación, se determina un sistema de costos ABC que pueda ser utilizado en los restaurantes de lujo de la ciudad, aplicado al Restaurante “Rancho Chileno”, con el fin de mejorar la asignación de sus costos que intervienen en los procesos productivos, en especial el de l...

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Bibliographic Details
Main Authors: Padilla Matailo, Viviana Elizabeth, Plaza Auquilla, María Eugenia
Other Authors: Vázquez Galarza, Silvia Gabriela
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2016
Subjects:
Online Access:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/25954