Características de la cocina macrobiótica y su aplicación en recetas de innovación

La cocina macrobiótica pretende lograr un equilibrio en el cuerpo mediante el consumodenutrientes,enlacantidadadecuadaydecalidadesóptimasatravés de los alimentos macrobióticos empleando recetas sencillas que incluyen una amplia variedad de productos en su mayoría orgánicos ynaturales. En este traba...

Ful tanımlama

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: Cueva Tamay, Daniela Verónica, Sánchez Campoverde, Andrea Paulina
Diğer Yazarlar: Tosi Vélez, Augusto Andrés
Materyal Türü: bachelorThesis
Dil:spa
Baskı/Yayın Bilgisi: 2017
Konular:
Online Erişim:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/26632