Características de la cocina macrobiótica y su aplicación en recetas de innovación

La cocina macrobiótica pretende lograr un equilibrio en el cuerpo mediante el consumodenutrientes,enlacantidadadecuadaydecalidadesóptimasatravés de los alimentos macrobióticos empleando recetas sencillas que incluyen una amplia variedad de productos en su mayoría orgánicos ynaturales. En este traba...

Ամբողջական նկարագրություն

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակներ: Cueva Tamay, Daniela Verónica, Sánchez Campoverde, Andrea Paulina
Այլ հեղինակներ: Tosi Vélez, Augusto Andrés
Ձևաչափ: bachelorThesis
Լեզու:spa
Հրապարակվել է: 2017
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/26632