Llivicura Avila, H. P., & Valverde Minchala, J. M. (2017). Aplicación de métodos de cocción y técnicas culinarias en semillas de amapola, chía, sambo y ajonjolí para el desarrollo de recetas de autor.
Chicago Style (17th ed.) CitationLlivicura Avila, Henry Patricio, and John Milton Valverde Minchala. Aplicación De Métodos De Cocción Y Técnicas Culinarias En Semillas De Amapola, Chía, Sambo Y Ajonjolí Para El Desarrollo De Recetas De Autor. 2017.
MLA (8th ed.) CitationLlivicura Avila, Henry Patricio, and John Milton Valverde Minchala. Aplicación De Métodos De Cocción Y Técnicas Culinarias En Semillas De Amapola, Chía, Sambo Y Ajonjolí Para El Desarrollo De Recetas De Autor. 2017.
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