Plan de negocios para la creación de una empresa innovadora en repostería en base a tubérculos y frutas tropicales en la ciudad de Machala

El siguiente proyecto de intervención tiene como objetivo general desarrollar un plan de negocios para la creación de una empresa innovadora en repostería en base a tubérculos y frutas tropicales en la ciudad de Machala, a través de un estudio de oportunidad e investigación de mercado y un estudio t...

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Detalles Bibliográficos
Main Authors: Mejía Rodríguez, Mery Jacqueline, Serrano Olmedo, Sonia Michelle
Outros autores: Iñiguez Márquez, Gustavo Eduardo
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2017
Subjects:
Acceso en liña:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/28270