Plan de negocios para la creación de una empresa innovadora en repostería en base a tubérculos y frutas tropicales en la ciudad de Machala

El siguiente proyecto de intervención tiene como objetivo general desarrollar un plan de negocios para la creación de una empresa innovadora en repostería en base a tubérculos y frutas tropicales en la ciudad de Machala, a través de un estudio de oportunidad e investigación de mercado y un estudio t...

Fuld beskrivelse

Bibliografiske detaljer
Main Authors: Mejía Rodríguez, Mery Jacqueline, Serrano Olmedo, Sonia Michelle
Andre forfattere: Iñiguez Márquez, Gustavo Eduardo
Format: bachelorThesis
Sprog:spa
Udgivet: 2017
Fag:
Online adgang:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/28270