Cuantificación de azúcares fermentables obtenidos mediante hidrólisis de la cáscara de la vaina de cacao

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Maldonado Alulima, Josselyn Stefania
Autres auteurs: Sánchez Quezada, Johanna Patricia
Format: bachelorThesis
Langue:spa
Publié: 2018
Sujets:
Accès en ligne:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/29322