Comercialización de leche bovina

En la presente investigación bibliográfica se describen las partes principales de la cadena de comercialización de la leche en el Ecuador, empezando con una descripción del producto, su importancia como alimento para el ser humano y un análisis de la situación actual de la leche en nuestro medio. Du...

Szczegółowa specyfikacja

Opis bibliograficzny
1. autor: Lituma Aguirre, Santiago Javier
Kolejni autorzy: Guzmán Galarza, Galo Rodrigo
Format: bachelorThesis
Język:spa
Wydane: 2013
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/3045