Estudio para determinar las características del consumidor según su preferencia de consumo de leche, mediante clúster, en la ciudad de Cuenca en el período 2011-2012

Una de las industrias potenciales en la región de Cuenca es de la leche, siendo esta un producto de consumo frecuente y masivo, es importante para el sector económico analizarla ya que en el Ecuador, los datos del Censo Agropecuario del año 2000 indican que la producción lechera se ha concentrado en...

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Bibliographic Details
Main Authors: Mendieta Muñoz, Gabriel Felipe, Cajas Vargas, Juan José
Other Authors: Cárdenas Jaramillo, Ramón Patricio
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2013
Subjects:
Online Access:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/3070