Estudio comparativo del contenido de la fitina en la arveja y soya que se cultivan en nuestro medio

Doctor en Química y Farmacia

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Regalado Ortiz, Bertha
Άλλοι συγγραφείς: Onitchenko, Alejandro
Μορφή: bachelorThesis
Γλώσσα:spa
Έκδοση: 2018
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30729