Estudio comparativo del contenido de la fitina en la arveja y soya que se cultivan en nuestro medio

Doctor en Química y Farmacia

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Regalado Ortiz, Bertha
Další autoři: Onitchenko, Alejandro
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2018
Témata:
On-line přístup:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30729