Estudio comparativo del contenido de la fitina en la arveja y soya que se cultivan en nuestro medio

Doctor en Química y Farmacia

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Regalado Ortiz, Bertha
Weitere Verfasser: Onitchenko, Alejandro
Format: bachelorThesis
Sprache:spa
Veröffentlicht: 2018
Schlagworte:
Online Zugang:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30729