Estudio comparativo del contenido de la fitina en la arveja y soya que se cultivan en nuestro medio

Doctor en Química y Farmacia

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Regalado Ortiz, Bertha
Awduron Eraill: Onitchenko, Alejandro
Fformat: bachelorThesis
Iaith:spa
Cyhoeddwyd: 2018
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30729