Estudio comparativo del contenido de la fitina en la arveja y soya que se cultivan en nuestro medio

Doctor en Química y Farmacia

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Regalado Ortiz, Bertha
Outros Autores: Onitchenko, Alejandro
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2018
Assuntos:
Acesso em linha:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30729