Análisis bromatológico de los quesos que se producen en el Azuay

Doctor en Química y Farmacia

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Cuenca de San Martín, María L.
Άλλοι συγγραφείς: Orellana S., José
Μορφή: bachelorThesis
Γλώσσα:spa
Έκδοση: 2018
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30763