Obtención del ácido cítrico por método bioquímico a partir de la sacarosa

Doctor en Química y Farmacia

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Molina Calle, Galo
Altri autori: Flores García, Gil
Natura: bachelorThesis
Lingua:spa
Pubblicazione: 2018
Soggetti:
Accesso online:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30765