Obtención del ácido cítrico por método bioquímico a partir de la sacarosa
Doctor en Química y Farmacia
| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | bachelorThesis |
| Lingua: | spa |
| Pubblicazione: |
2018
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30765 |