Obtención del alcohol a partir del pulque

Doctor en Bioquímica y Farmacia

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Cuesta L., Eulalia
Outros autores: Sánchez Valdivieso, Fausto
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2018
Subjects:
Acceso en liña:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30767