Obtención del alcohol a partir del pulque

Doctor en Bioquímica y Farmacia

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Cuesta L., Eulalia
Altres autors: Sánchez Valdivieso, Fausto
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2018
Matèries:
Accés en línia:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30767