Obtención del alcohol a partir del pulque
Doctor en Bioquímica y Farmacia
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30767 |
| _version_ | 1785802414943633408 |
|---|---|
| author | Cuesta L., Eulalia |
| author2 | Sánchez Valdivieso, Fausto |
| author_facet | Sánchez Valdivieso, Fausto Cuesta L., Eulalia |
| author_sort | Cuesta L., Eulalia |
| collection | DSpace |
| description | Doctor en Bioquímica y Farmacia |
| format | bachelorThesis |
| id | oai:dspace.ucuenca.edu.ec:123456789-30767 |
| institution | Universidad de Cuenca |
| language | spa |
| publishDate | 2018 |
| record_format | dspace |
| spelling | oai:dspace.ucuenca.edu.ec:123456789-307672021-03-22T02:15:35Z Obtención del alcohol a partir del pulque Cuesta L., Eulalia Sánchez Valdivieso, Fausto Bioquímica Pulque Alcohol Doctor en Bioquímica y Farmacia Cuenca 2018-07-23T17:01:26Z 2018-07-23T17:01:26Z 1965-11-11 bachelorThesis http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30767 spa TBQ;27 application/pdf application/pdf |
| spellingShingle | Bioquímica Pulque Alcohol Cuesta L., Eulalia Obtención del alcohol a partir del pulque |
| title | Obtención del alcohol a partir del pulque |
| title_full | Obtención del alcohol a partir del pulque |
| title_fullStr | Obtención del alcohol a partir del pulque |
| title_full_unstemmed | Obtención del alcohol a partir del pulque |
| title_short | Obtención del alcohol a partir del pulque |
| title_sort | obtención del alcohol a partir del pulque |
| topic | Bioquímica Pulque Alcohol |
| url | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30767 |
| work_keys_str_mv | AT cuestaleulalia obtenciondelalcoholapartirdelpulque |