Obtención del ácido glutámico a partir de harinas nacionales

Doctor en Química y Farmacia

Opis bibliograficzny
1. autor: Ochoa Crespo, José Francisco
Kolejni autorzy: Villar Chao, Jaime
Format: bachelorThesis
Język:spa
Wydane: 2018
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30774