Obtención del ácido glutámico a partir de harinas nacionales

Doctor en Química y Farmacia

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Ochoa Crespo, José Francisco
Övriga upphovsmän: Villar Chao, Jaime
Materialtyp: bachelorThesis
Språk:spa
Publicerad: 2018
Ämnen:
Länkar:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30774