Obtención del ácido glutámico a partir de harinas nacionales
Doctor en Química y Farmacia
| Autor principal: | |
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| Altres autors: | |
| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2018
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30774 |