Obtención y producción industrial de una cepa de levadura óptima para la fermentación alcohólica
Doctor en Bioquímica y Farmacia / Doctor en Química Industrial
| Autori principali: | , |
|---|---|
| Natura: | bachelorThesis |
| Lingua: | spa |
| Pubblicazione: |
2018
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30789 |