Determinación bromatológica de las características promedias de las leches de la provincia del Azuay, zona norte

Doctor en Química y Farmacia

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Reyes Arcos, Aníbal de los
Altres autors: Orellana Solano, José
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2018
Matèries:
Accés en línia:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30795