Análisis de la miel de abeja producida en el cantón Cuenca

Se puede decir que la miel es la sustancia dulce producida por las abejas obreras, a partir del néctar de las flores o de oxidaciones de otras partes vivas de las plantas, que dichas abejas recogen, transforman y combinan con sustancias específicas y almacenan en los panales; la miel se clasifica en...

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Bibliographic Details

Main Authors:	León O., Jenny, Maldonado E, Gladys
Other Authors:	Valdivieso Vintimilla, Rolando
Format:	bachelorThesis
Language:	spa
Published:	2018
Subjects:	Bioquímica Miel de abeja Apicultura Colmenas Cantón Cuenca Análisis químico
Online Access:	http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30839