Estudio bromatológico de la salsa de tomate que se produce en la ciudad de Cuenca
No existe producto alguno de la naturaleza por despreciado que sea que no merezca ser enlatado, ni especialidad por exótica y elaborada que sea que pueda sustraerse y no llegue a los Snack-Bar a la vuelta de cada esquina así tenemos el Ketchup, Catsup o Catchup que es el producto obtenido por la con...
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | bachelorThesis |
| Ngôn ngữ: | spa |
| Được phát hành: |
2018
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30846 |