Obtención del aceite de maíz

Para la extracción del aceite de maíz, se emplea un aparato ideado por Soxhlet, se coloca 10-15 gr. de material previamente triturado en un cucurucho de papel filtro, que una vez lleno se introduce en el recipiente del aparato. Los aceites extraídos con disolventes contienen menos materias mucilagin...

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Bibliographic Details
Main Author: Torres A., Nelly
Other Authors: Orellana Solano, José
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2018
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Online Access:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30882
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institution Universidad de Cuenca
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