Valoración y dosificación de desinfectantes en la fábrica láctea Doña Celeste

Al haber una buena limpieza y desinfección de maquinaria, utensilios, ambientes y sobre todo manipuladores se puede conseguir la inocuidad de los alimentos, garantizando así un producto apto para el consumidor. De acuerdo a las pruebas de valoración y dosificación de los desinfectantes: Peróxido de...

Cur síos iomlán

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoirí: Durazno Moscoso, Gabriela, Quezada Placencia, Claudia
Rannpháirtithe: Astudillo Machuca, Adelina
Formáid: bachelorThesis
Teanga:spa
Foilsithe / Cruthaithe: 2018
Ábhair:
Rochtain ar líne:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30892