Evaluación del perfil lípidico en choferes de la compañía Tomebamba de la ciudad de Cuenca

Los lípidos son constituyentes importantes de la alimentación no sólo por su elevado valor energético, sino por las vitaminas liposolubles y los ácidos grasos esenciales contenidos en la grasa de los alimentos naturales. Por la importancia que tienen los lípidos en nuestro organismo, así como tambié...

ver descrição completa

Detalhes bibliográficos
Main Authors: Arévalo Luna, Catalina, Gavilanes Peñafiel, Adriana
Outros Autores: Elizalde Raad, Yolanda
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2018
Assuntos:
Acesso em linha:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30908