Control de calidad de las pastas alimenticias

La alimentación es uno de los factores mas importantes para una vida sana, es importante que los alimentos brinden los nutrientes necesarios para una buena alimentación. Las pastas son un importante constituyente en la alimentación diaria por ello es importante realizar un análisis bromatológico y u...

Popoln opis

Bibliografske podrobnosti
Main Authors: Chasi A., Clara., González O., Rocío, Narváez de A., Pilar
Drugi avtorji: Astudillo Neira, Diana Ligia de Lourdes
Format: bachelorThesis
Jezik:spa
Izdano: 2018
Teme:
Online dostop:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30934