Control de calidad de alimentos importado y nacionales para uso canino

Este estudio consiste en determinar los parámetros de proteínas, grasa, fibra y humedad en diferentes marcas de alimentos para perros adultos, y comparar con lo denunciado en la etiqueta de garantía del producto. Los procedimientos utilizados fueron de las normas INEN. Con este trabajo se pudo compr...

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Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Ugalde de Ordóñez, Nora
Övriga upphovsmän: Sánchez Sánchez, Eduardo
Materialtyp: bachelorThesis
Språk:spa
Publicerad: 2018
Ämnen:
Länkar:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/31005