Análisis bromatológico comparativo entre las variedades de tomate riñón y berengena

El propósito de esta tesis es realizar un estudio comparativo en cuanto a las características y propiedades del tomate riñón y la berengena; para esto se realiza un desarrollo sobre la historia; proveniencia, clima apropiado, tipo de suelo las plagas y enfermedades más comunes, así como también un e...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Cuesta Alcívar, Luis
Altres autors: Orellana Solano, José
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2018
Matèries:
Accés en línia:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/31101