Obtención de la papaína

Da una introducción y definición de lo que es la papaína para luego hacer un estudio de localización botánica de la planta de papaína indica además la forma de obtención, sus propiedades y aplicaciones. En la obtención indica diferentes métodos. Posteriormente hace un estudio de un proyecto de insta...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Moncayo Muñoz, Secundino Fidel
Tác giả khác: Villar Chao, Jaime
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2018
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/31137