Obtención de la papaína

Da una introducción y definición de lo que es la papaína para luego hacer un estudio de localización botánica de la planta de papaína indica además la forma de obtención, sus propiedades y aplicaciones. En la obtención indica diferentes métodos. Posteriormente hace un estudio de un proyecto de insta...

Fuld beskrivelse

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Moncayo Muñoz, Secundino Fidel
Andre forfattere: Villar Chao, Jaime
Format: bachelorThesis
Sprog:spa
Udgivet: 2018
Fag:
Online adgang:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/31137