Extracción del aceite de la soya y aplicación en la industria

ndica los caracteres botánicos de la soya con sus variedades y medio de cultivo. En lo que a la extracción propiamente dicha analiza y compara dos métodos empleados. Los mismos que son extracción por disolventes y por morturación. Indica también su aplicación industrial en la preparación de barnice...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Malo Jaramillo, Luis E.
Weitere Verfasser: González Moscoso, Marcelo
Format: bachelorThesis
Sprache:spa
Veröffentlicht: 2018
Schlagworte:
Online Zugang:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/31140