Extracción del aceite de la soya y aplicación en la industria

ndica los caracteres botánicos de la soya con sus variedades y medio de cultivo. En lo que a la extracción propiamente dicha analiza y compara dos métodos empleados. Los mismos que son extracción por disolventes y por morturación. Indica también su aplicación industrial en la preparación de barnice...

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書誌詳細
第一著者: Malo Jaramillo, Luis E.
その他の著者: González Moscoso, Marcelo
フォーマット: bachelorThesis
言語:spa
出版事項: 2018
主題:
オンライン・アクセス:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/31140