Extracción del aceite de la soya y aplicación en la industria

ndica los caracteres botánicos de la soya con sus variedades y medio de cultivo. En lo que a la extracción propiamente dicha analiza y compara dos métodos empleados. Los mismos que son extracción por disolventes y por morturación. Indica también su aplicación industrial en la preparación de barnice...

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Päätekijä: Malo Jaramillo, Luis E.
Muut tekijät: González Moscoso, Marcelo
Aineistotyyppi: bachelorThesis
Kieli:spa
Julkaistu: 2018
Aiheet:
Linkit:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/31140