Consumo de alimentos y estratificación social en sectores de “El Vado y puertas de El Sol” de la ciudad de Cuenca, Azuay, 2018

Antecedentes: Los cambios del consumo de alimentos pueden estar asociados a alteraciones socioeconómicas y políticas. Una alimentación inadecuada está relacionada a múltiples determinantes como: escolaridad, edad del jefe de hogar, medio ambiente, condiciones de vida e ingresos del hogar. Objetivo:...

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: Espinoza Guarango, Karen Michelle, Freire Ochoa, Jennifer Andrea
Outros Autores: Acurio Páez, Fausto David
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2019
Assuntos:
Acesso em linha:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/32617