Análisis de la innovación en los productos y los procesos en los hoteles de la ciudad de Cuenca

La industria de la hotelería durante los últimos años es una fuente económica muy importante a nivel mundial, ha evolucionado causando grandes cambios, con una oferta hotelera más amplia, con conceptos avanzados hacia un hospedaje más innovador y un mercado que abarca nuevos segmentos. De tal...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Orellana Albarracín, Marcia Cristina
Altres autors: Astudillo Durán, Silvana Vanessa
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2019
Matèries:
Accés en línia:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/32630