Análisis de la innovación en los productos y los procesos en los hoteles de la ciudad de Cuenca

La industria de la hotelería durante los últimos años es una fuente económica muy importante a nivel mundial, ha evolucionado causando grandes cambios, con una oferta hotelera más amplia, con conceptos avanzados hacia un hospedaje más innovador y un mercado que abarca nuevos segmentos. De tal...

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Bibliographic Details
Main Author: Orellana Albarracín, Marcia Cristina
Other Authors: Astudillo Durán, Silvana Vanessa
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2019
Subjects:
Online Access:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/32630