Estudio del desarrollo y funcionamiento de una feria agroecológica en el sector Cristo Rey - parroquia Bellavista, que forma parte del Proyecto de Agroecología y Soberanía Alimentaria de la Empresa Pública Municipal de Desarrollo Económico de Cuenca, EDEC EP.
La agroecología opta por modelos agrarios productivos y sostenibles, surgiendo a partir de problemas e inquietudes en relación a la alimentación y preocupación del medio ambiente, respaldando la seguridad y soberanía alimentaria, a través de la comercialización directa de productos libres de químico...
| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2019
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/32886 |